ถ้าใครอายุประมาณ 35-40 ปี ในวัยเยาว์ ใช้ชีวิตอยู่แถบสยามสแควร์เป็นหลักอย่างหลี จะต้องรู้จักร้านนี้ ร้านโด่งดังในยุค 80-90 ร้านสุกี้ แคนตั้น …. สมัยก่อน มันอยู่บริเวณตุึกสยามกิตติ์มาก่อนค่ะ …. หาทีจอดรถเหนื่อยมาก สมัยก่อน สี่ห้องคูหา ใหญ่กว่า โคคาสุกี้ทุกวันนี้อีกเท่าตัว สี่ชั้น โด่งดั่งใหญ่โตมาก

หายไปหลายปี กว่าจะหากันเจอ นึกว่า เลิกร้างกันไปแล้ว ก็ได้ยินแว่วมาหลายปีนี้เองว่า ไปเปิดเป็น นิวแคนตั้นสุกี้ ที่ใต้สะพานพระรามแปด ในตึกสุวรรณเพลส … เป็นแบบสองตึก ตามหาได้ ว่าไปสะพานพระราม 8 แล้วรอดใต้สะพานไปหาสวนสาธารณะ แล้วเลยไปหน่อย ก็จะเห็น ป้ายตามรูปด้านล่างค่ะ ถ้าห้องนี้เต็ม เขาจะเปิดอีกตึก ในช่วงเสาร์อาทิตย์

1379338427-IMG1926JPG-o

ใครคิดไม่ออกว่าสุกี้เขาเป็นไง เอาเป็นว่า ร้านนี้มาก่อน เอ็มเคสุกี้ค่ะ หม้อแบบเดียวกัน อาหารแบบเดียวกัน 07

แต่ความสดใหม่ที่แตกต่าง อุ้ย ฉันจะโจมตีเกินไปไหมนะ .. แต่บางทีไปถึงพระรามแปดไม่ไหว ก็กินเอ็มแคแถวบ้านนะคะ เห็นมีทุกห้าง หาไม่ยาก แต่แคนตั้น เจอแต่ที่พระรามแปดค่ะ

เดินเข้าไปนี่ จำคนเสริฟอาหารที่อยู่ตั้งแต่สมัยสาวๆได้เลย ตอนนี้เป็นอาอี๊ อาอึ่มกันหมดแล้ว วัยชราตามกัน เหมือนเราเลย เห็นแล้วก็ขำๆดีค่ะ ก่อนหน้านี้ อาบัง แขกที่คอยโบกรถก็ยังอยู่นะคะ แต่ปีที่ผ่านมา แกไม่อยู่แล้ว คงป่วย หายไปเลย ก่อนหน้าก็มีเกาลัดมาขาย แต่ก็ไม่เห็นอีกเมื่อล่าสุดที่ไปมา .. มันไม่บูมเหมือนสมัยอยู่สยามหง่ะค่ะ แต่คนก็เต็มร้านตลอด พาใครมา ร้านอาจจะบ้านๆ แต่รสชาติ ยกนิ้วให้ทุกคน อย่าลืมสั่งน้ำจิ้มเด็กที่เป็นเต้าหู้ยี้ด้วย จะได้รสชาติมากมายเลยค่ะ

08

อวดก่อน นี่เป็นเมนูโปรดของหลี กินได้ทีละสามชาม ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ บะหมี่หยกน่องไก่ค่ะ ที่ไหนก็ทำไม่ได้เหมือนที่นี่ … ขอโพสอวดก่อนเลย ส่วนที่เหลือ ก็เป็นพวกอาหารสำหรับใส่ในหม้อสุกี้ค่ะ

ส่วนออเดริฟที่สั่งกินกันก็เป็นพวก เป็ดย่าง กับหมูย่าง หรือซี่โครงย่างค่ะ

09

05

อร่อยมากค่ะ … เวลาไปรับทาน ก็จะไปกัน สี่ห้าคนถึง เจ็ดแปดคน สั่งทีก็สามสี่รอบ ตามน้ำหม้อกันอีก สามสี่รอบเช่นกัน …. รับทานกันจนจุกๆๆๆๆๆ มากมายค่ะ พาใครไปไม่อายเลย

อร่อย และสดมากค่ะ ยังไง ก็แนะนำ พวกลูกชิ้นนะคะ คุณจะได้สัมผัสลูกชิ้นปั้นกันสดๆ ไม่ได้แช่ฟรีซจนแข็งโป๊ก ปาหัวคนแตกได้ .. อันนี้ พวกเจ๊ๆแกปั้นกันเอง … รสชาติดีค่ะ รับประกันว่า หลีเคยกินมาเกือบ 40ปีแหนะ … ขอบอก

Advertisements